인문학시리즈 썸네일형 리스트형 조리에 대한 새로운 인문서) 생각이 크는 인문학 21 : 조리 조리에 대한 새로운 인문서) 생각이 크는 인문학 21 : 조리 초등 추천도서/각종 추천도서, 관련 단체가 주목하는 초등 인문학 도서 생각이 크는 인문학 21 : 조리 | 김종덕 (지은이) 을파소 생각이 크는 인문학 21권 조리 편이 출간되었어요. 14권 음식 편과 함께 보면 재미있는 내용으로 이번 조리 편에서는 음식을 만드는 기술인 조리가 우리의 몸과 사회와 어떻게 연결되어 있는지 다양한 질문을 통해 생각해볼 수 있고 조리 시작의 역사, 조리가 우리 인류에게 준 영향과 인류의 발전, 건강한 세상을 만드는 레시피로써 조리의 가치와 왜 조리가 중요한지 이야기하고 있어요. 조리가 사라지면 어떤 일 벌어질까? 우리가 생명을 이어 가기 위해서 음식을 먹는 것은 중요한다는 건 모두 다 아실 거예요. 그런데 음식을 .. 더보기 이전 1 다음
